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關於本攤
本攤位於沙鹿鎮公有零售市場內(沙田路189號)第28號攤位。由前任攤主陳添德及吳淑女兩夫妻,於民國65年左右開設,秉持著魚貨新鮮、價格合理、親切誠懇,用心經營卅餘年,已奠定廣大且穩定之客群,以及有口皆碑的聲譽,但由於年事已高,並嚮往含飴弄孫與雲遊四海的退休生活,故於97年元月8日正式交棒第二代女兒~素華及女婿~毓龍。(本部落格成立於民98年3月7日)
所謂「攤不在大有"鮮"則靈,魚不會選有"龍"則靈」,本人(毓龍)仍遵循著"有鮮"才敢出來闖盪江湖、待人誠懇、童叟無欺等原則,延續本攤精神,經過攤主夫婦用心經營之下,仍得顧客群青睞,為擴大服務理念,本攤推出"生鮮外送"服務,針對忙碌無暇的職業婦女、不擅魚貨挑選之買家也能輕易採購各類新鮮魚貨。
老闆娘~素華(阿華)
由於父母都是魚販界的高手高高手,所以除了練就一眼就知魚貨新鮮度的好本事之外,更以提供"最新鮮的魚"給顧客為畢生使命,堪稱魚市場界的模範生,加上親切和藹、笑容可掬、以客為尊的態度,贏得「魚販西施」的美名。
老闆~毓龍
本人於民國97年元月8日上任至今,每天接觸魚體八小時,深感除了挑選魚隻功夫要了得外、魚隻是否新鮮,"持刀人"最清楚;透過去鱗、剖腹、取內臟等過程,目視、嗅覺與觸覺才能真正挑出最新鮮的魚隻,本人個性嚴謹,處理魚隻絕對有五星級的水準,並秉持著乾淨、衛生,絕對讓顧客感到滿意與安心。
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